Dégustation
Jolie robe or, rose très pâle. Le nez est complexe, fait d’agrumes et de fruits blancs (pamplemousse, pêche et poire). Bouche ample, fine et fraîche, alliant tendresse et acidulé. L’équilibre entre fraîcheur et gourmandise est parfait. Jolie longueur qui finit sur des notes de pêche blanche.
La température de dégustation idéale est de 9°C
Accords Mets & Vins
Ce vin riche et gourmand vous accompagnera de l’apéritif jusqu’au dessert : volaille aux herbes de Provence, ananas rôtis au four…
Garde
2 ans pour rester sur sa fraicheur, à boire dans sa jeunesse.
Wine Tourism
The Domaine de Jale proposes activities in the heart of the vineyard to allow you to discover its vines, its wines and its know-how.
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