Dégustation
Robe grenat lumineuse. Nez intense de fruits rouges, cerise et violette complexifié par des notes finement fumées et balsamiques. Bouche fine, délicate, aux tanins soyeux avec une belle fluidité et une jolie longueur sur le cassis et la noix de coco.
La température de dégustation idéale est de 18°C.
Accords Mets & Vins
Ce grand vin est idéalement accompagné d’une côte de bœuf, du gibier ou un plateau de fromages raffinés.
Garde
6-8 ans, peut être bu dès aujourd’hui sur sa fraicheur ou plus tard sur l’évolution pour un vin plus complexe.
Wine Tourism
The Domaine de Jale proposes activities in the heart of the vineyard to allow you to discover its vines, its wines and its know-how.
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