Vin Blanc

La Lone | 2019

Côtes de Provence AOP | Rolle | 13% vol.

Une jolie robe jaune or. Le nez épicé aux notes torréfiées, précède la poire et une touche de noisette. La bouche ample et ronde est dominée par les notes de fruits jaunes comme la mirabelle et la poire, rehaussés par une touche de torréfaction. La finale est longue, gardant une belle tension sur une touche citronnée.

Disponible en 75cl.

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Dégustation

Robe brillante jaune paille à reflets verts. Nez délicat et complexe, d’intensité moyenne dominé par des notes de fruits jaune type mirabelle et poire, rehaussé par une touche de torréfaction. Bouche ample et ronde, très gourmande avec une finale saline et citronnée.

La température de dégustation idéale est de 9°C

Accords Mets & Vins

Ce vin riche accompagne un plateau de fruit de mer, un riz de veau aux morilles, des fromages à pâte dure, filet de Lieu noir en sauce blanche, petits farcis à la provençale, tarte au citron meringuée...