Dégustation
Robe brillante jaune paille à reflets verts. Nez délicat et complexe, d’intensité moyenne dominé par des notes de fruits jaune type mirabelle et poire, rehaussé par une touche de torréfaction. Bouche ample et ronde, très gourmande avec une finale saline et citronnée.
Accords Mets & Vins
Ce vin riche accompagne un plateau de fruit de mer, un riz de veau aux morilles, des fromages à pâte dure, filet de Lieu noir en sauce blanche, petits farcis à la provençale, tarte au citron meringuée...
Garde
3 ans et plus.
La température de dégustation idéale est de 9°C





Œnotourisme
Le Domaine de Jale vous propose un ensemble d’activité au cœur de son vignoble pour vous faire découvrir ses vins et son savoir-faire.
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