Dégustation
D'une robe rubis, ce vin libère un nez intense de fruits rouges (cerise), cacao, avec une fine touche de fraîcheur mentholée. La bouche est fluide avec des tanins plutôt fins. Une finale longue de cerise et de mûre sur un fond toasté laisse une sensation unique en bouche.
Accords Mets & Vins
Ce vin rouge se marie à merveille avec des grillades ou un moelleux au chocolat.
Garde
4 ans. Peut-être bu dès aujourd’hui sur sa fraicheur ou plus tard sur l’évolution pour un vin plus complexe.
La température idéale de dégustation est de 18°C.
Œnotourisme
Le Domaine de Jale vous propose un ensemble d’activité au cœur de son vignoble pour vous faire découvrir ses vins et son savoir-faire.
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