Rode Wijn

Les Fenouils | 2021

Côtes de Provence AOP | Syrah, Carignan | 13,5% vol.

Deze robijnrode wijn maakt een intense neus los van rood fruit (kers), cacao en een verfijnde toets van muntachtige frisheid. Vloeiend smaakpalet dankzij zachte tannines. De lange finale van kers en braambes met een gegrilde toets laat een uniek gevoel in de mond na.

Beschikbaar in 75cl en 150cl.

Bestellen Technische fiche

Degustatie

Deze wijn van robijnrode kleur heeft een intense neus van rode vruchten (kersen) en cacao met een fijne, frisse muntige toets. De mond is vloeiend met eerder zachte tannines. De lange afdronk van kersen en braambessen met getoaste toets laat een uniek gevoel in de mond na.

Harmonie Gerecht & Wijn

Deze rode wijn past wonderwel bij gegrild vlees of chocoladecake.

Bewaring

4 jaar. Kan direct gedronken worden dankzij zijn frisheid of later naarmate de evoluerende wijn rijper en complexer wordt.

De ideale degustatietemperatuur is 18°C.

Bestellen

Ons domein

Bevoorrechte locatie in de Provence, gelegen tussen het landelijke achterland en de Middellandse zee.

Het domein is gelegen tussen Vidauban en La Garde-Freinet, een charmant Provençaals dorp met panoramisch uitzicht op het bos van het Massif des Maures en de Golf van Saint-Tropez.

Over