Dégustation
Jolie robe lumineuse or rose. Nez assez intense et complexe, épicé, note légère de grain de coriandre, d'agrumes, d'ananas et de framboises. La bouche est pleine, ample. Très bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Belle finale sur les fruits rouges.
Accords Mets & Vins
Lapin aux abricots, ratatouille provençale, pavé de saumon sur son lit de poireaux, tarte aux abricots.
Garde
1 à 2 ans pour rester sur sa fraîcheur, à boire dans sa jeunesse.
Servir à 9°C.
Disponible en 75cl et 150cl.
Œnotourisme
Le Domaine de Jale vous propose un ensemble d’activité au cœur de son vignoble pour vous faire découvrir ses vins et son savoir-faire.
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